Byen har ca. 230 000 indbyggere og med forstæder tæller den ca. en million. Her finder man én af Europas største byområder, der har bevaret store dele af 1700-tallets arkitektur. Distriktet har 1400 vinproducenter; mange av dem tager imod besøg og tilbyder rundvisning og prøvesmagning. Distriktet, Aquitaine, kan tilbyde 250 000 km med sandstrand, og det tager ca. 40 minutter med tog fra Bordeaux at komme til den mest populære af strandene, Arcachon. Der finder man også Europas største sanddyne.