Rejser til Kvarner-bugten

Kan du holde på en hemmelighed? Nej, det kan vi næsten ikke tillade os at forvente, for det kan vi jo heller ikke selv. Vi er simpelthen nødt til at fortælle dig om et af de skønneste og mest uspolerede steder, hvor du kan holde ferie under solen i smukke, imødekommende Kroatien. Stedet hedder Kvarner-bugten, og her har masseturismen endnu ikke fundet hen.

Ubeboede øer, charmefyldte, gamle kystbyer, vuggende både i turkisblåt vand, delfiner og den parfumerede duft fra haver, der flyder over med blomster i alle farver – det er Kvarner-bugten i Kroatien i sin essens. Her har vi fundet nogle af de bedste, mest personlige og karakterfulde hoteller, hvor der bliver kælet for stemningen, kvaliteten, detaljerne – og ikke mindst for dig som feriegæst.

Selvom Kroatien i efterhånden mange år har været et populært feriemål, så er Kvarner-bugtens mange attraktioner stadig relativt uopdagede. Meget overraskende, for her kan du holde en drøm af en badeferie, med alt, hvad der dertil hører af gudeskønt klima, velsmagende mad, champagne, der har gæret på havbunden (!), forholdsvis lave priser, velbevarede minder fra fortiden og fantastiske naturoplevelser.

Smag på champagne fra havets bund

Hop for eksempel i det krystalklare havvand ud for den naturskønne ø Krk (nej, vi har ikke glemt en vokal – udtalen kan du gøre til en lille, sproglig udfordring under din ferie), som ligger i kort afstand fra kystbyen af samme navn. Lad din krop glide igennem det kølende saltvand, og glæd dig til, at du lidt senere skal udforske øens brostensbelagte gader, tårne og volde.

Når du trænger til en forfriskning, så er der ingen vej udenom: Du må og skal simpelthen nyde et glas af den lokale "hav-champagne", som har gæret i flasken på havets bund. Det er rendyrket livsnyderi med lokalkolorit.

Sejl mellem dansende delfiner i Kvarner-bugten

Eller hvad med en sejltur til øen Losinj. Her lægger båden til i hovedbyen Mali Lonsinj, som blandt lokale ofte slet og ret omtales "den parfumerede have". Du vil med fryd opleve, at her rammer duften af grantræer og rosmarinbuske dine næsebor allerede inden, båden lægger til kaj. Mali Losinj er netop berømt for disse stærke dufte af planter og urter, samt for de kønne, pastel-farvede huse, der omkranser den hestesko-formede havn.

Det er i havet omkring Losinj, som den kroatiske regering har udnævnt til naturreservat, du ofte har mulighed for at se delfiner. Faktisk lever der flere end 120 styk i dette område. Måske får du chancen for at se unger? Der er mange forskellige operatører, der tilbyder delfin-ekskursioner, og det er en aktivitet, der klart kan anbefales.

Kroatisk madlavning sætter prikken over I'et, når ferien skal nydes

Vil du se delfiner, er det også somme tider muligt ved øen Cres, men der er ingen garanti. Du kan dog være temmelig sikker på muligheden for at opleve det fascinerende syn af farverige søstjerner på havbunden, når du svømmer med snorkel og maske i havet ud for øen. På Cres kan du, som på de fleste andre øer i Kvarner-bugten med fordel indtage en god fiske- eller skaldyrs-baseret middag med udsigt over havet.

Fisk og skaldyr er i det hele taget noget af de bedste mad, denne del af Kroatien har at byde på. Prøv en veltilberedt risotto med skaldyr, eller de kendte ”Kvarner-scampi”: Store rejer serveret i en velsmagende tomat- og hvidvins-sauce. Kvarner-bugtens øer og kystbyer har generelt et stort udvalg af gode restauranter, hvor kvaliteten langt overgår, hvad du ville forvente til så rimelige priser.